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60張圖片講解葡萄臨界期管理 [複制鏈接]

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農中仁者 發表于: 2017-4-5 09:44:21 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序浏覽 |閱讀模式
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開花前10天到坐果後20天這段時間稱爲臨界期,是葡萄一年生長中最重要的一個階段。這一階段內:枝、葉、花、果、根均迅速生長,當年産量形成;第二年的花芽開始分化;樹體營養轉換期(貯藏營養用完);病蟲害開始大量發生;自然災害頻發。臨界期管理既決定著當年的生長和結果,同時影響著明年的生長和結果。
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一、樹體管理
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單幹雙臂V形整形與定枝定穗

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摘心要根據品種特性、落花落果程度、商品要求(果穗松緊)、生長狀況等靈活決定。一般落花落果重、果穗松散的品種在開花前摘心,而且摘心較重(花序前留2~3葉)而對果穗較緊、座果率高的品種,結果枝摘心多在花後在幼果穗前留4-5個葉片摘心。對一些生長中庸的品種,如維多利亞、8611等多在開花期進行摘心。

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彎曲頂梢代替摘心

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扭新梢

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結果枝環剝

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主幹環剝

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環剝、扭梢要注意
1,扭梢只在開花前進行,環剝要根據處理目的(保花保果、促進成花在開花前,促進上色、早熟在上色初期),萌芽、開花、成熟後均不宜環剝。
2,只有旺樹、壯樹才能環剝、扭梢,弱樹不宜。
3,環剝只切剝韌皮部,寬度3毫米,扭梢只輕微扭傷木質部,千萬不能過重。
4,環剝、扭梢只改變營養、水份運送方向,而不能代替水肥和樹體管理,環剝、扭梢必須和良好的管理相結合才能起到應有的作用。年的生長和結果。


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注意合理利用副梢

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葡萄正常光合葉齡100~110天

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二、土肥水管理


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在上一年采收後施好底肥和當年壯芽肥的基礎上,臨界期的施肥重點抓好微量元素肥、鈣肥和膨果肥的應用。重視開花前施用鐵肥防黃化病,初花和盛花期噴硼肥,幼果膨大期水肥一定要跟上,尤其要重視噴施鋅肥與鈣肥。
1,土壤偏堿的地區,從3葉期到開花前噴施鐵肥3~4次,徹底控制黃化病。
2,初花到盛花,噴施硼肥2次,提高座果率,防止落花落果。
3,座果後到幼果膨大,注意施入膨果肥,並噴施鋅肥2~3次,防止大小粒。
4,幼果膨大期,噴施鈣肥2~3次。

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用2%硫酸亞鐵溶液噴灌可疏松土壤

 葡萄聯盟 forum 葡萄對不同元素主要吸收時期分布

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 葡萄聯盟 forum 生長勢判斷:一臂長7~9節,葉片直徑15厘米,花上下一節8~9厘米,新梢基部粗1厘米。

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根據品種、氣候決定是否灌溉,要防止旺長。開花期應保持相對幹燥的環境。


三、花序與幼穗管理


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落花落果和大小粒


保花保果。促進葡萄正常座果除摘心、噴硼外,在盛花期到盛花後5天內用赤黴素等噴布花序,有明顯的效果,而到第7天後處理即無效果。
促進巨峰系品種座果:盛花期到盛花後5天內用5~10PPM赤黴素噴布花序。
上述兩項處理,若改用吡效隆CPPU,用1~2PPM即可,若用4~5PPM會造成座果過多。若花期氣候惡劣,需強烈保果,即用25PPM赤黴素加2PPM CPPU噴布花序。但最佳配方爲:10PPM赤黴素加0.5~1PPM CPPU噴布花序。
除了采用赤黴素和吡效隆外,在葡萄開花前3~5天到始花期,對過旺的樹還可利用生長抑制劑“縮節胺”500~750PPM對新梢進行噴布,控制新梢生長,也可提高座果率,防止大小粒的産生。

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巨峰系品種花序修剪——園錐形果穗(1、去除副穗;2、去除上部分枝;3、掐去花序尖部。保留16個小花穗)

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園柱形果穗(18個小花穗)

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紅地球葡萄花序修剪

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留2去1修穗後

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花序修整後座果狀

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釀酒葡萄不修花序

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拉長花序。對于一些果粒大、座果率高、果穗大的品種,爲了保證使果粒正常膨大有足夠的空間,就需要利用生長調節劑適當拉長花序。拉長花序采用赤黴素溶液,濃度爲3~5PPM,處理時間爲開花前7~10天,即結果枝上有10~11個葉片平展時,這次處理可采用全株噴布。注意:花序拉長劑既有拉長花序的作用,同時也有強烈的疏花效果,因此對落花較重的巨峰系品種一般不要進行花序拉長,以防造成落花落果。同時在氣候濕熱的南方地區和設施栽培時,花序一般能自然拉長,這時也不需要進行花序拉長。

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花序拉長後果粒均勻整齊


配合使用展布劑。爲了增強生長調節劑的使用效果,在進行花序和幼穗處理時藥劑中應加入適量的展布劑。常用的展布劑有:快潤、必加、有機硅、吐溫20、柔水通、中性洗滌劑。


生長調節劑藥劑配藥計算方法
每克原藥加水量(斤) =2000×原藥純度÷所需要PPM的濃度
例:用奇寶(原藥純度20%)配置 5PPM 的花序拉長劑時,每克藥加水量爲:2000×20%÷5 = 80(斤)

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注意:對花期發現有灰黴病和穗軸褐枯病的地區,在進行處理時可在處理劑中加入800~1000倍的嘧黴胺,一並進行病害防治,但生長調節劑不能和任何堿性農藥和堿性葉面肥料混用,以防影響生長調節劑的作用。


四、病蟲害防治


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葡萄病蟲害防治關鍵防治點
1,病害防治:重點是灰黴病和穗軸褐枯病和白粉病。
2,蟲害防治:金龜子、薊馬、透翅蛾和蚜蟲。
3,生理病害:黃化病、落花落果、大小粒。

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葡萄開花前:主要預防葡萄穗軸褐枯病和灰黴病,最常用的藥劑是多菌靈、撲海因、農利靈等。在設施栽培中可選用煙霧劑或粉塵劑。同時可結合噴施硼肥。葡萄花前、花後、幼果期噴藥時,要注意在藥液中加入適量的展布劑,以增強藥液在花果上的附著力。

預防葡萄病害的藥劑

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重視花期霜黴病防治

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葡萄開花結束後:要抓緊時節噴布一次農藥,與花前配合,防好花果病害,這次用藥要和花前用藥相交叉,以增強防治效果,同時注意添加增效展布劑和微量元素鋅肥,以防止大小粒情況的發生。設施中要早防白粉病。
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果實套袋前:要對幼穗進行一次蘸藥處理,主要預防套袋後在袋內發生灰黴病、白腐病、炭疽病。常用的藥劑是嘧黴胺加世高(苯咪甲環唑)和展布劑。
套袋前、幼果期保護劑

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葡萄白粉病
1、危害:高溫幹旱時及設施中容易發病。危害葉片、嫩梢和花、果。
2、越冬場所:菌絲體在被害的組織、芽鱗中和老樹皮下越冬。
3、防治:
(1)加強管理,認真清園,保持果園通風透光。
(2)硫制劑對白粉病有良好的防治效果。
(3)發病初期可用石硫合劑、硫黃膠懸劑、粉鏽甯、烯唑醇、腈菌唑、十三嗎啉等進行防治。
(4)農村中緊急時也可用0.3-0.5%堿面加0.1%肥皂液進行防治。
預防白粉病

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白粉病監測植物——月季花

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缺鐵性黃化病
症狀:葡萄缺鐵首先出現嫩梢和幼葉的葉肉黃化,最後整個葉片和花序都呈現黃白色。在堿性土壤上缺鐵症狀最爲明顯。
防治:
(1)新梢迅速生長期根外追施2~3次鐵肥或0.3%的硫酸亞鐵,並加入適當的檸檬酸和醋酸能防止鐵的氧化。
(2)在堿性土壤上選用抗缺鐵的葡萄砧木 5BB,慎用貝達。
(3)增施有機肥,改良土壤理化性質。
(4)在靠近葡萄植株的地方種植玉米,利用玉米根系分泌物增強鐵的吸收,在黃化病結束後將玉米作爲綠肥。

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行間種植玉米預防黃化病

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預防薊馬、葉蟬、蚧殼蟲
1、及時套袋;
2、利用天敵生物進行防治;
3、若蟲期使用藥劑:吡蟲啉、啶蟲醚、阿立卡)

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根系病害(突發性萎焉)
突發性萎焉是西北地區葡萄開花前後常發的一種多因性根系病害。主要症狀是:生長緩慢、頂芽不長或新梢突然萎焉,但下部又能萌出新芽。此病病因複雜,主要是:土壤管理不良、施肥不當、冬春季凍害、前茬殘根清理不淨、埋土時根頸傷害等等原因造成根系染病。

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突發性萎焉預防與治療
1、加強葡萄園土肥水管理,預防凍害、嚴防根頸部機械傷害。
2、加強檢查,一旦發現立即挖根檢查,認真剪除病根、朽根,晾根,並用噁黴靈、乙蒜素或硫酸銅藥液灌根。
3、根部處理後撒入草木灰,然後用新土與充分腐熟的有機肥混合填埋樹坑、灌水促發新根、新枝。
葡萄主要病害預防與治療

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葡萄主要蟲害防治

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五、減災與防災


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預防晚霜危害
每年葡萄萌芽後(3月中下旬到4月中旬)正置晚霜頻發時期,晚霜對葡萄嫩稍嫩葉危害極大,必須予以高度重視。霜前預防:
1,結合天氣預報,在霜凍前進行灌水,提高土壤熱容量。
2,在晚霜發生的當天午夜,點燃在葡萄園堆集的濕草稭,生成煙霧防止冷空氣下沉形成霜凍。
3,采用塑料薄膜覆蓋幼嫩枝葉。
4,萌芽後噴布氨基酸肥、碧護、綠核金、阿司匹林、溶液,提高枝葉抗凍能力。

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霜後搶救
1,霜後及時剪去受凍嚴重的枝葉,重新促發下部新芽。
2,加強肥水管理,施用速效肥,調節劑增強樹勢和恢複力。
3,及時噴布保護性藥劑,預防病害發生。
[url=]臨渭葡萄有紅提,夏黑,戶太八號,A17,陽光玫瑰等多種葡萄,都是綠色健康水果,有美容,抗癌防癌之功效。[/url]


4,對氣候允許、可以形成二次果的地區和品種,適時重剪,促進二次開花結果。

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北京延慶葡萄遭受冰雹危害

 葡萄聯盟 forum 冰雹對葡萄生産有毀滅性的影響,我國西北、華北部分地區夏季冰雹發生較爲頻繁,葡萄防雹栽培是采用葡萄園覆蓋防雹網的辦法,防止冰雹對植株和果實的損害,在有冰雹發生的地區,一定要注意采用防雹網保護葡萄植株和果實。

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防雹網

 葡萄聯盟 forum 每年初夏,氣候變化劇烈,我國西北和北方各地都常有突發性風災、沙塵暴,而此時葡萄嫩梢尚未木質化,大風常常造成吹斷幼梢、花序,對此必須加強預防。

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